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寻找锦州工匠——大牛修脚 牛国祝
上传时间:2017年09月18日 10:38:01 访问数量:5421
 
 
    由被鄙视到被尊重,这条路,牛国祝走了20多年。此间,他凭借一把修脚刀,在修脚这个行业中开创属于自己的天地,并先后受到温家宝、李克强两任国家总理的接见。 
 
    曾经家境优渥,无奈下岗后重拾修脚刀
    别看牛国祝现在风风光光,说起当初拿起修脚刀的经历,却颇有些无奈的意味。
    虽说祖父有修脚的手艺,牛国祝十几岁的时候跟着祖父、父亲也学习过修脚,但在上世纪末,提起修脚这个行业,牛国祝总觉得低气、不体面,因此他选择在女儿河纺织厂做了一名消防员。“那时家里条件好,父亲开饭店,顾客日日盈门。总之不缺钱,也就没寻思别的。”
    没想到,上世纪90年代,牛国祝迎来了人生中第一次大转弯——他下岗了。身上的责任除了刚刚生产完的妻子和未满月的儿子,还有父亲经营不善背的10万元巨额“饥荒”。迫于生计,1.82米的牛国祝俯下身来,重拾祖上传下的手艺,干起了修脚工。
    “那年过年,岳父给了我50块钱,我给媳妇留下20块,带着30块钱,我坐车到了营口——就是嫌干这事儿丢人。”牛国祝提起当年情景,仍不免唏嘘。
多年没干,手儿都生了,牛国祝到现在还记得第一次为客人修脚的情形。“修了一个多小时,给人家拉了两个口子,出了不少血。”因为是浴池的熟客,对方也没怎么计较——当然,他也没收人家钱。
  头一回干得不太顺当,牛国祝在心里跟自己较了劲:就不信我干不好!修脚,他真就当个事儿研究上了。别看他人高马大,却粗中有细,不断跟当地的修脚老师傅交流、请教:甲沟炎咋引起的、嵌甲是怎么回事……这些有关脚的问题,他一个个弄清,因人而异施以不同刀法,渐渐在营口小有名气。
 
    首次开店生意不好,他就拿家人“练手”
    牛国祝一个人在外打工,不能好好照顾妻儿,总不是个事儿。因此,在营口干了3年,牛国祝回到锦州,开始在一些大型洗浴中心做修脚工。“本地人不愿意干这个,都是南方人在做,人员流动性大,因此,当时这个行业可以算是个空缺。”收入渐丰的牛国祝开始萌生一个想法:自己开店!
    2002年,牛国祝和妻子在八一公园附近开了第一家属于自己的小店,因为姓牛又属牛,牛国祝把小店定名“大牛修脚”。“这又是我的一个‘头一回’。”第一次当掌柜,稀稀拉拉的客流就给他来了个“下马威”。牛国祝不甘心,心想:祖上传的手艺不能在我这儿丢了,咋也得想法把它传下去!
    打定主意,白天,他在店里经营,晚上,就和妻子到附近的浴池给人搓澡,贴补亏损。同时,借此空当仔细研究各种脚病。为了熟练掌握操作技术,大夏天,他让父母、媳妇、儿子和所有挨着边儿的亲友统统穿上棉鞋,捂出脚气;在鞋里撒上沙粒,硌出鸡眼……整出毛病后,他就刀子、剪子齐上,在家人的脚上做练习……“要不咋整,客人少,就得拿熟人‘开刀’。”牛国祝苦笑。
    手艺一天天长进,脚气、鸡眼、灰指甲、赤瘊、跖疣等多种脚类问题在他这里都能手到“病”除。客源稳定了,牛国祝的名气也越来越大。
 
    不进步等同于退步,他拜名师进一步钻研修脚
    转眼到了2011年,修脚一次的“身价”已由10元上涨到20元,牛国祝却感觉到危机感:不进步就是退步,不行,我还得学啊!
    一次,他在一本杂志上看到修脚大师乔全英的故事。人称“乔一刀”的乔全英曾是邓小平的专职修脚师,堪称修脚界的传奇,硬是把一个被世俗鄙视的工作干出了名堂,被北京科技研修学院聘为客座教授,并与大学联合办学,正式把这个行当作为一个学科。牛国祝想:一定要拜乔老师为师!
  乔全英为中国修脚第一人,找他的人多了去了,起初,并不愿收牛国祝为徒。牛国祝费尽周折,软磨硬泡,乔全英终于被他的诚意打动,破例将他收至门下。跟着师傅,牛国祝执着地吸取修脚技艺之精髓。学习归来,牛国祝视野更开阔,技术也愈发精湛。
  一次,一名葫芦岛男子在家人的搀扶下找到牛国祝:听说你修脚修得好,快帮我看看吧,我的脚这样都10来年了……牛国祝一看,也吓了一跳:男子脚趾夹缝间长了很多跖疣,5个脚趾根本合不上,鞋都穿不了,非常痛苦。牛国祝用药点涂、贴敷,经过10天的调理,男子的脚恢复如初,连个疤痕都没留,男子高兴得不得了:牛师傅,你真牛!
  还有一次,牛国祝的店里来了一位80多岁的老先生,脚心长了乒乓球大小的囊肿,为了走路,老人无奈在鞋底垫垫儿,中间还要挖一个囊肿那么大的洞。不到一个月,纠缠老先生许久的毛病,牛国祝给他治好了。
  牛国祝跟脚打了20年的交道,对各种脚病研究个透,并已练就一副“火眼金睛”。“现在,我只要看人的走路姿势,就能判断出他的脚有啥毛病。”
  积累和学习都是为创新作准备。过去修脚“一个小板凳、一把修脚刀、一个棉花团”,进入新时代了,修脚也得有个新时代的样儿。传统修脚讲究“一刀”——快、准、狠,要达到圆、光、滑、平、净五大标准,而牛国祝在此基础上,采用更细腻的手法,不出血,客人痛苦小。
  现在,牛国祝已由下岗职工成为一名国家高级修脚技师,兼任中华修脚协会常务理事、辽宁省修脚协会常务副会长,具有国家人社部职业技能鉴定中心颁发的高级考评员资格,同时收获的还有辽宁省“先进个体工商户”、锦州“五一劳动奖章”等一大堆的荣誉称号。尤其让他倍感光荣的是,2004年,他被评为锦州市凌河区“创业带头人”,当年受到来锦视察的时任国家总理温家宝的接见;2016年,他获“全国先进个体工商户”荣誉称号,在人民大会堂受到李克强总理的接见。
  现在,44岁的牛国祝已有10名徒弟,他说,传统好手艺要“承”更要“传”,把脚修好了,一样可以受到尊重。