作者：锦州银行城内支行 韩晓宇
《舌尖上的中国2》上映后，就在网上引发了一片赞美之声。我才后知后觉的去追看了《舌尖上的中国》，感觉此片和以往所看的纪录片有很大的不同。初看讲的是美食，细观又是在讲做出美食的人，慢品实则是在讲情。在人的一生中，一定有那么一、两样食物因为其相关的人，其蕴含的情而让人产生刻苦铭心的回忆，我称之为——舌尖上的回忆。
舌尖上的回忆之雪糕
与别的孩子强烈排斥父母再要一个孩子不同，从小就感到孤单的我是希望有一个弟弟或妹妹的。所以当我真的有了一个弟弟后，我对这个肉滚滚的小朋友当真是发自内心的喜爱，什么好吃的都能毫不犹豫的让给他。记得很清楚，当时的冰棍是1毛钱一根，雪糕是2毛5一根。盛夏时的学后，很多小孩子都去学校附近的小卖铺排着长队买。我也会去，汗流浃背的排着队，终于排到了，买到了，忍着口水，一路飞奔到家，塞进弟弟的手里。
仍记得，傍晚的彩霞映在弟弟的眼睛里，他吃的像个贪婪的小狐狸，笑得眼睛弯弯的。我也很开心，好像让弟弟吃比自己吃还高兴。二十多年过去了，那渲染上雪糕甜甜的，凉丝丝气息的夏日里的无数次奔跑，形成了我对于雪糕极其鲜明的回忆。
舌尖上的回忆之秋沙果
直到现在，我仍时不时骄傲的念叨：我老家的秋沙果是最好吃的，没有之一。个儿大，味儿酸甜，形似灯笼，入秋时成熟。爷爷见到熟透了的就摘下来放在电视机旁给我留着。果皮上带着初秋的薄霜，在屋子里热炕的烘烤下化成晶莹的细小水珠，一口咬下去，脆甜生津，冰甜可口。
爷爷是感情极其内敛的人，节俭了一辈子，操劳了一辈子，他只会以这种细微之处的小事儿关怀着他的儿孙们。儿时的我只记得秋沙果的酸甜，却忽略了爷爷那份把秋果摘下来递给孙女的舐犊之情。现在想来，无尽羞愧。如今爷爷是83岁的高龄，已是耄耋之年。前年秋天时，我带着女儿回家看望爷爷。爷爷的一只眼睛已经看不见了，另一只也是混浊不堪，身形瘦小的仿佛风一吹就承受不住。爷爷见到孩子表现的极其高兴，一直眯着眼笑，满屋子的人也都在笑。我却别过头去不敢再看，鼻子酸酸的。回忆中那个在冷冽的秋风中为小孙女摘秋沙果的老人哪儿去了呢？
舌尖上的回忆之鸡蛋羹
鸡蛋羹味道香滑顺口，易于消化非常适合肠胃虚弱的老人小孩食用。最重要的是做法十分简单，快捷。所以很长一段时间，我的厨艺仅限于两样，一个是煮方便面，另一个就是蒸鸡蛋羹，我对这种美食的喜爱由此可见一斑。
可是，现在我的厨艺仅限于煮方便面了。已有整整9年的时间，我不仅没有办法吃鸡蛋羹，连看到都会觉得悲恸不已，就更不要说洗手去做了。
这种两极化的转变是因为在2005年3月25日那天——我在家衣不解带的照顾病重的奶奶已有13天——爸爸担心我的学习，硬是逼着我回到学校去。我拗不过只好妥协。临行前，我给奶奶做了一碗鸡蛋羹。不知是知道我即将离开，还是不想拒绝我的心意。已卧床昏睡大半月的奶奶竟有一时的清醒，强撑着吃了小半碗。可很快站在一旁的我的惊喜就僵在了脸上，奶奶把食物又吐了出来，上气不接下气，狼狈不堪，痛苦不堪。
这一幕实在太过触目惊心，使得我每每回想起来时那种不可抵抗的痛苦让我对鸡蛋羹由喜转厌。这种强烈的情绪直到我女儿的降生而缓解。她开始吃的第一份辅食就是鸡蛋羹，是我婆婆做的。还记得在一旁的我呆呆的看着，心里那道不可触碰的伤口也仿佛开始愈合。我仔细的端详女儿的眉眼，恍惚间看到那双熟悉的眸子在对着我慈爱的笑。“孩子的小名就叫微微吧”我听见自己在轻轻的说话，“她的太姥一定会保佑她”。
人存于世，滋生出情；情存于世，根源于人。正是因为人把情寄托于各种各样的食物上，才使那些食物除却本身的滋味，对于不同的人还产生了不同的“味道”，使得那些带有食物之味的回忆历久弥新，难以忘怀。
